Л И Н Г В И С Т И Ч Е С К И Й    Ц Е Н Т Р «К В Е С Т»

Лицензия № 67337
Министерства образования Московской области на право ведения образовательной деятельности

Yeoman's service

(UK) To do yeoman's service is to serve in an exemplary manner.

     

Latest News


18 июля - Национальный день Хот-Дога в США!

Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году и приходится на 18 июля.

В 1994 году в США был создан Национальный совет хот-дога и сосисок (The National Hotdog and Sausage Council), занимающийся изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-дога, который предложил привязать ежегодные празднования к "плавающей дате", когда североамериканский Институт мяса проводит ежегодный Хот-дог обед на Капитолийском холме. Таким образом, возникла путаница и США не придумали ничего лучше, чем объявить июль - месяцем ХОТ-Дога, когда разными организациями проводятся акции и фестивали, а любители Хот-догов готовят любимую еду в кругу семьи и друзей в выходные дни. 

 Всем прекрасно известно,что Hot-dog дословно переводится, как «горячая собака», hot – горячий, dog – собака.  История изобретения хот-дога и его названия достаточно занятная.

Cчитается, что придумал это блюдо один немецкий мясник, у которого была любимая собака, такса. Он подавал горячие мясные сосиски в разрезанной булочке, полив их приправами. Это блюдо очень быстро стало популярным среди местного населения, и называли его незатейливо - горячие сосиски. Однажды в гостях у мясника побывал французский карикатурист, который решил подшутить и нарисовал эту самую таксу мясника в булке и сделал шутливую надпись – “хот-дог”. Это название настолько понравилось людям, что со временем все так и стали называть данное блюдо.
Именно с этим названием данное блюдо пришло в Америку, где настолько быстро распространилось, что стало национальной пищей Америки. Уже в 1957 году Торговая палата США официально установила 18 июля – национальным днём хот-дога. Ежегодно проходят конкурсы по приготовлению хот-догов (например - кто приготовит самый вкусный) и поеданию (побеждает тот, кто съест наибольшее количество за минимальное время или за определённое время). В 1994 году даже был создан национальный совет хот-дога, в обязанности которого входит контроль качества продукции и его реклама.

Представляем Вашему вниманию один из многочисленных рецептов приготовления ХОТ-ДОГА:

Как готовить хот-дог: 
1. Чеснок, не счищая кожуры, разрезать на две части и вместе с сосисками положить на сковороду. Жарить их около 5 минут со всех сторон, выключить огонь и оставить сосиски немного томиться в полученном соусе.
3.  Мягкий сыр размять с помощью вилки, добавить майонез. Помидоры нарезать тонкими ломтиками наискосок.
4.  Булку разрезать вдоль, положить внутрь помидоры и кинзу. Сверху поджаренные теплые сосиски и полить все ложкой сырного майонеза.

 

Материал переведен и подготовлен
Д.С.Журловой (Костиной)
 и Е.А.Гордеевой

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #9ada4e #a9f9a7 #1d3eff